春天到了，那么离夏天还会远吗？又要到了露肉的季节了，一个个都开始减脂了。减脂运动无非就是做有氧，至于饮食是不是很让你头痛？不知道自己饮食怎么安排？其实吧，这根本就不是个事儿！
你控制饮食，认真训练，还是觉得没有减肥？事实是，吃得好和经常训练是一个非常相对和一般的说法。如果我们对自己诚实，我相信我们可以承认，我们都有能力在这两个领域更加努力。
全身健康是一种生活方式。当你放弃体重秤，找一个你喜欢的活动，开始把食物当作燃料，而不是什么东西来满足你的情绪或占用你的时间时，脂肪就会减少。
无论你是谁或你的基础是什么，这7个原因中的一个可能就是你不减肥的原因：
【第一点：你吃错了食物】
如果你不减肥，你首先应该去厨房。有些人把所有的能量都集中在燃烧脂肪上。饮食至少占减肥计划的80%。你摄入的食物在很大程度上取决于你的身材、新陈代谢和其它因素，所以你需要摄入天然的、完整的食物。
当你进行力量训练或更严格的训练的时候，多吃淀粉碳水化合物（如土豆、糙米、谷物）。在你休息的时候，或者在做轻微的有氧运动时，尽量只吃蛋白质和蔬菜，不要吃太多含淀粉的食物。
避免摄入过多的面包、糖和其它加工过的东西。寻找食品成分标签上成分最少的食物。如果你根本不知道这些成分是什么，那可能不是你想吃进身体里的东西。
【第二点：你吃得太多了】
如果你已经控制了摄入的食物种类，你仍然没有减肥，这可能是你只是吃了太多。为了减掉体重，你的身体需要消耗卡路里，这意味着你需要消耗比你摄入的更多的卡路里。尽管如此，你也不应该过分要求自己。生活就是平衡。不要每天为了计算卡路里或体重而进食。
当你饿的时候就吃，慢慢吃，这样你就可以感到饱之前停下来。白天吃健康的零食可以防止你在吃饭时暴饮暴食。你不需要完全避免自己的喜欢的食物，你会触底反弹，你想尽情吃所有的东西。
【第三点：你做的有氧运动太多了】
有氧运动是你日常训练中必不可少的一部分。它能保持心脏的健康，促进新陈代谢。然而，只做有氧运动或者做太多的有氧运动会带来一定的问题。
进行长时间的有氧，身体的耐力也会增强，但同时身体机制会储存更多脂肪作为长时间有氧所需要的燃料。通常出现的情况就是大幅增加食欲，例如吃更多的零食或者暴饮暴食。
【第四点：你没有练力量训练】
这一个与第三个原因紧密相连。不是说你不能或不应该做有氧运动。如果你喜欢跑步或骑自行车，不是因为减肥，那么无论如何不要停止做有氧。
但是，如果你的主要目标是减肥，还有不少训练可以给你带来显著的减肥效果。除了做有氧运动外，做一些力量训练是减肥和增强肌肉的最佳方法。你的肌肉越多，你燃烧的脂肪就越多。
如果你还没有准备好放弃你的有氧运动，试着增加一些间歇训练。这些训练可以更加有效地提高负责减去顽固脂肪的激素。然后，在你的日常训练中增加一些阻力训练。像俯卧撑、深蹲和弓箭步这样的动作是一个很好的开始。
【第五点：训练不够努力】
没有确切的方法来定义你该如何训练和进食，找出什么对你的身体特别有效。花更多的时间在健身房并不是就更健康。除非你是运动员、健美运动员或正在训练的马拉松运动员，否则一般人每天训练的时间不建议超过一小时。
你的训练应该依赖于强度，而不是时间。记住这个事实：你训练越努力，你的训练时间就越短。这就是为什么最大限度地利用你在健身房或健身课上的时间是如此重要，这样你就能达到梦寐以求的效果，使你的新陈代谢在24-48小时后持续加速。
【第六点：没有足够的时间恢复】
当你确实做到了这一点，并且第二天你真的感觉到了训练的效果，那你应该在这几天专注于不同的肌肉群的训练。或者，如果你更喜欢训练全身运动，安排一个训练计划，你一天需要练到整个身体，然后第二天做低强度的有氧运动、伸展运动或完全休息。
恢复和休息通常比训练本身更重要。在休息期间，你的身体会燃烧大部分的脂肪。所以给自己足够的时间完全恢复，这样你就可以在第二天努力训练了。最重要的是，倾听你的身体。督促自己，同时也给它一些爱。
【第七点：身体压力太大了】
运动给你的身体带来压力。当你能平衡运动相关的压力和恢复时间，你的身体是健康的，可以减去多余的脂肪。然而，如果没有给你的身体足够的时间来恢复，也可能是一种消极的，因为你会开始产生过量的皮质醇，一种压力荷尔蒙。皮质醇在训练时既正常又重要，它涉及到给肌肉运动所需的能量的过程。
然而，当你的身体长时间分泌皮质醇时，它就会开始产生负面影响，比如在你不想要的部位囤积顽固的脂肪。运动不是唯一能产生过多皮质醇的压力源。
压力过大或职业生活也会使你的身体产生过多的这种激素。当你停止运动时，你的身体就停止产生皮质醇；然而，减少生活中的精神压力并不是那么容易。除了身体健康之外，还要保持你的精神和情感健康。你应该为全身的健康而努力。
减脂饮食并不是让你去节食，这些不吃那些不吃，这样只会让你身体不健康。那么至于如何正确的选择饮食，合理的量去吃，这才是减脂饮食正确的做法！当你做好这些后，剩下的只需要交给你时间，你只需要坚持就能看到效果了！
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减脂期饮食计划:饮食减脂技巧让你吃出好身材
健身3分吃7分练，所以饮食在减脂中是非常关键的，怎么吃？吃什么？吃多少？什么时候吃？都有讲究，在网上随便一搜你就可以看到各种快速减脂瘦身的办法，而不同的饮食减脂会对减脂的成果造成很大的影响。
那么怎么样的饮食菜谱才真正符合饮食计划的制定？
1.只吃7分饱，一天多次进食
简单说就是少吃多餐....虽然老生常谈！但绝对受用无穷！少吃多餐就是把人体每天所需的能量分成多份、然后分多次摄入！早、中、晚还有各个时间段的加餐！重点是总体摄入能量不变！
在促进肌肉增长和减少体脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身体能更高效地消化食物，这样就能使你摄入更多的蛋白质，以及其他重要的营养物质。当然，这里要说明的是，多餐的每一餐应少量。
每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。
2.早餐一定要吃
你有一整天的时间来帮助你消化早上吃掉的热量！为什么不吃？一日之计在于晨，对身体亦是，睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以降低上午进食的欲望，变相的帮助我们减少吃零食的冲动，所以早餐绝对不能不吃！
3.蔬菜种类越多越好
众观所有的饮食计划，所安排的各类蔬果，品种之齐全，颜色之丰富，所以，这就是真相！蔬菜这种超低热量并且饱肚子的食物不知道你还在想什么？蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，各类蔬菜是所有减肥计划的基础！
4.充分的蛋白质补充
决定减脂饮食计划是否优质！
我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是大家的肌肉！高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉恢复、减少肌肉流失以及促进肌肉生长！因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较为耐饿的！
如果你之前有买过，或者尝试过类似的减脂饮食计划，我可以负责人的告诉你，如果你的计划中蛋白质的占比，少于每餐的30%，你一定是上当受骗了！
那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男性要摄取140克的蛋白质。
5.适当补充碳水
饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有3分之1的份量是来自碳水化合物。
6.烹调方式：少油少盐无糖
这是必须的！
大家对这二少一无应该不会陌生了。无论是外出吃饭或是在家做饭时，都应该做到，没有尽量，是必须！没有为什么，谁让你想瘦，减脂餐高糖高油高盐也就不叫什么减脂餐了....
除此之外，还应调养好身体的消耗吸收，消化功能降低的话也是可能引起肥胖的，总体上要注意营养主副食平衡搭配，热量控制在人体正常吸收状态，临近睡眠的时候，尽量不要进食，这样科学三餐的搭配能让减脂计划更能有效实行。
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健康饮食可以控制体重
对于那些没有时间运动的人来说想要控制体重最直接有效的方法就是吃健康的东西，通过下面的饮食指南你可以制定适合自己的减肥计划。
1.多喝水
水不仅有助于排出体内毒素、促进快速消化（反过来会帮助减肥），而且会让你在吃饭时有饱胀感从而吃的更少。
水的好处数不胜数。它还能加速身体的新陈代谢！一项最近的研究发现，如果你喝17盎司的冷水，10分钟后你身体的新陈代谢就会大幅提高。如果你这样喝水一年，会额外消耗174000卡路里或5磅（2.25千克）体重！只是喝水就能做到这点！
男性和女性需要不同的饮水量，一般而言，男性每天需要3升（大约13杯水），女性每天需要2.2升（大约9杯水）。这包括食物和其他饮料中的水，但为了减肥，应该主要靠饮用水来满足（这会防止饥饿感）。
2.消除垃圾食品
简而言之，加工食品对我们没什么好处。事实上，多数保质期似乎只是用来看的，如果你在家里储存加工好的包装食品，多数并不会腐烂发臭。我们的身体并不适合吃这些合成食物，它们一点也不健康。
尽可能坚持自然饮食。如果你不能确定，那就不要吃；如果你不知道里面含有什么，那也不要吃。这就意味着减少任何经过加工过程的食物的摄入，如果你愿意的话，这也包括少吃快餐，把这个当做一个提高做饭技能的机会吧！
3.吃大量水果蔬菜
由于限制卡路里，如果你吃错了食物，你可能会在多数日子里感到饥饿，但是水果蔬菜是密集填充型并且低卡路里、低脂肪的食物，随着食物的多样性，你几乎会忘记你在计算卡路里。
水果蔬菜不仅有助于保持腰围（吃起来美味），而且它们会减低你患癌症或其他严重疾病的风险。没有其他食物品类能像水果蔬菜一样为你身体提供大量的维生素、矿物质、纤维和其他保持长期健康所需要的物质，你还需要更多理由吗？
4.改变你的制作方法。
一盘炒蔬菜在大量使用油类和黄油的情况下也不再健康了，换成特级初榨橄榄油、菜籽油和核桃油。它们主要是不饱和脂肪（好的那一类），服务于同样的目的。当用这些代替饱和脂肪时，单不饱和脂肪可以帮助改善血液胆固醇水平，从而减少心脏病和肥胖的风险。
别让你的菜咸于必须的咸度。众所周知，盐会限制人的动脉，提高人的血压。即使只是略微减少盐的摄入，也会有其他明显的健康益处。
健身减脂饮食指南,减肥饮食方案推荐
减脂两大决定因素：管住嘴+迈开腿。
饮食在减肥健身中占据非常重要的地位。肥胖的根源也是有不合理的饮食引起的，所以：想要减肥必须从饮食上改造！
改变你的饮食！打造合理科学健康的饮食，控制饮食不是节食，吃好的食物不用饿肚子
坚持减脂饮食的原则！
1、保持热量摄入的负平衡。
（提示：负平衡不是叫你节食）膳食提供的能量必须低于机体实际耗能量，以造成能量的负平衡，促使长期积蓄的能量被代谢掉，使体重恢复到正常水平。这是减脂的前提。
2、安排好三餐的饮食量与饮食结构。
早中晚三餐的比例各占到总量的29%、38%、33%，尤其晚饭不要过食。作为减肥者，其膳食应降低碳水化物比值，提高蛋白质比例，使得碳水化合物、脂肪和蛋白质三大供能物质比例依次为40～55%、25～30%和20～30%。
3、合理选择食物。
少吃高糖、高脂肪、高热量的食物。按照中国营养协会推荐的食物金字塔，成年人在一天中食物的摄入比例为：五谷杂粮300-500g，各种蔬菜400-500g，各种水果100-200g，豆制品50g，奶100g，蛋1-2个，各种鱼肉125-200g，油脂等调味品<25g。而减肥者在此基础上要相对减少谷类和饱和油脂类的摄入量。
练瑜珈的饮食控制法
流行的瑜伽体式练习，都要求空腹练习，一般要求练习前两小时和练习后两小时不能进食，有些要求练习前三小时不能进食。练习前两个小时不能进食，练习瑜伽一个小时，在这样的要求下，练习者只能在饭前第三个小时，和饭后第三个小时进行瑜伽练习。按照人们一般的三餐进食时间，和现代人的作息习惯，人们很难找到合适的时间去瑜伽馆和健身房上瑜伽课。
大多数人早餐前第三个小时还在睡梦中，七点钟早餐的话，是凌晨四点，八点钟早餐的话是凌晨五点，这个时候起床练瑜伽，对绝大多数现代人来说是不可能的事，早餐后第三个小时，肯定在上班了。中餐前后第三个小时，当然也是上班时间。晚餐前第三个小时，一般都还在工作岗位上,晚餐后第三个小时，瑜伽馆和健身房都已经关门了。
在这种情况下想要达到练习瑜伽的饮食要求，又能够有时间在瑜伽馆和健身房进行练习，只有不需要工作的人才可以做得到。需要工作养家糊口的人就不得不打乱正常的饮食时间和习惯来配合，许多瑜伽练习者因此饿得晕头转向。混乱、不正常、无规律的饮食，经常性的饥饿，必然会对人体的消化系统的机能造成损害。
瑜伽大热的一个最重要的原因，就是据说能够减肥。瑜伽体式并无减肥的功能，也很少人练习瑜伽减肥成功。少数因练习瑜伽而体重减轻的，通常都是被练习瑜伽的饮食要求给饿瘦的，很多人因此消化系统机能受损，罹患上了肠胃病。
现在可以明确一点：少数人练习瑜伽减肥成功是因为练瑜伽所造成的饥饿和消化系统疾病的功劳，和瑜伽体式没有关系。
前边说过有练习瑜伽前后两个小时不能饮食的要求，这是一般的要求。为了使减肥效果更好，还有要求练习瑜伽前后三个小时绝对不能饮食，加上练瑜伽的一个小时，这样就是前后总共七个小时不饮不食，还要严格控制食量和吃素，即所谓的瑜伽饮食。饿着肚子还要干练瑜伽这种体力活，再加上控制食量和吃素，很快身体就会被搞垮，只要坚持得住，这么内外夹击，瘦起来倒也不难。只不过对健康有很大的损害。
那么练瑜伽时的饮食究竟要如何控制和把握呢?饱腹时不可以练习瑜伽，过饥时也不可以练习，不饥不饱刚刚好。至于练习瑜伽前要多久不进饮食，也不必两个小时、三个小时生硬地划下一个界限。同样是一餐，吃下大鱼大肉和吃几片菜叶，百八十粒米饭，一小口汤的所谓瘦身饮食，不可相提并论。前者要消化很久，后者一会就没了。只要可以在练习瑜伽时保持不饥不饱的状态，练习前半小时喝适量的水，饮料，牛奶之类的没有问题，练习结束后，只要人体恢复常态，就可以正常饮食，半个小时也就足够了。
减肥靠饮食：减脂饮食的五个基础步骤
减脂饮食的五个基础步骤
减脂靠饮食！没有做好饮食就很难减去脂肪！一下5个减脂基本步奏带你一步一步踏上成功之路！
1、每日进食至少八餐
开始减脂饮食时别急着大幅度地修正你原先的饮食习惯，与其马上执行严格的饮食计划，最终却因为受不了单调和困难而放弃，还不如简单地增加每日进餐次数一至两次。如果你现在每天进食四次那么就增加到五次，如果原先是五次就增加到六次。
如果你告诉一个每天进食三至四餐的人将进餐次数增高到七至十餐，而他照做了一个礼拜，那么并不会得到任何效果。我们的目标是每日进食至少八餐，但别急着直接跳到八餐如果你原先的进食次数远少于八次，关键是减少每餐的分量但增加用餐的频率。
将你的身体想像成是一个火炉，每次都放进刚好的燃料让他稳定燃烧，如此一来你就能够在一天当中均匀地消耗掉热量，而你的新陈代谢也会稳定地增加，让你的身材更加结实。越多的肌肉代表燃烧热量的能力越高，但你需要新陈代谢率保持稳定，而达成这个目标的唯一方法就是频繁地进餐，如果你将进餐频率降低，你的新陈代谢率也会跟着下降。
2、重新分配比例
人们总是说一卡就是一卡，但这句话不全然是正确的。蛋白质拥有热效应，因为身体需要燃烧热量以便消化蛋白质，这和脂肪完全不一样，当你摄取过多的脂肪时身体能很迅速地将他们储存起来。试着重新打造你的饮食内容；55%的热量来自碳水化合物、40%来自蛋白质和5%来自脂肪。在挑选碳水化合物时尽量减少高升糖指数(GI)的食物，他们会使你的血糖水平迅速增加，当你的胰岛素水平增加时，基本上你就无法燃烧脂肪，因为身体处于储存的状态。尽量远离高升糖指数的碳水化合物，除非是在训练后的营养补充。
关于热量的摄取总量，起先每磅体重每天摄取约15大卡，但如果你有额外的需求，每周最多增减200大卡直到你达到能够让你减少体重的水准。一个简单的经验法则是你不会想要每周减少多于1-1.5磅的体重，如果减少的重量大于这个数字那么你减去的很有可能就是肌肉。进行为期三周的基础饮食计划并观测你的体重变化，并从三周后根据你的计划进展开始做调整，无论是增加或减少热量摄取。
3、减少垃圾食物
有些东西无论如何都应该避免。而在名单的第一名当然是－酒精，其他还包含高果糖玉米糖浆、饱和脂肪和反式脂肪。尽管大多数的厂商逐渐将这些东西从产品中移除。我将面包和义大利面同样列为应该避免的碳水化合物来源，当我在进行饮食计划时，我的唯二碳水化合物来源是燕麦和糙米，为了增加变化也可以选择红薯或地瓜。
4、善用保冷设备
由于你一天当中需要频繁的进食，维持在每餐中都能摄取到饮食计划的食材就更显重要。假设你每天工作八小时，那么你至少会需要带三至四个自制的便当到工作的地方，而保存这些便当最好的方法（除了将同事的便当都从冰箱里清出来只放你的以外）就是使用保冷箱来带便当。
如果你刚好在外头奔波面临无法进食的问题，那么快点停在附近的超商，肉乾是非常快速方便的补给品，超商同时也有贩卖鲔鱼的调理包搭配苏打饼干十分对味。
5、你需要摸索时间
新闻快报：每个人都不一样所以每个人的身体也都不一样。我们可以给你一个大概指引，但找出什么对达成你的目标有用什么没用终究还是要靠你决定。撞墙期是必然会发生的，这在健身的过程中十分正常，别因为在饮食计划中的进度不如预期而感到气馁。
将前四周的时间做为摸索期，找出你的基本热量需求，在这之后再依据它做调整那么之后的改变应该就会十分明显。在一开始时效果总是最明显的，但随着时间增加和你变得越来越结实，想要再获得进步就会更加困难。有时候这就只是耐心的问题等待你的身体改变，在使用相同的饮食守则下，要获得更进一步的成长至少要三周或更长的时间。
练习瑜伽的饮食控制秘方
流行的瑜伽体式练习，都要求空腹练习，一般要求练习前两小时和练习后两小时不能进食，有些要求练习前三小时不能进食。练习前两个小时不能进食，练习瑜伽一个小时，在这样的要求下，练习者只能在饭前第三个小时，和饭后第三个小时进行瑜伽练习。按照人们一般的三餐进食时间，和现代人的作息习惯，人们很难找到合适的时间去瑜伽馆和健身房上瑜伽课。
大多数人早餐前第三个小时还在睡梦中，七点钟早餐的话，是凌晨四点，八点钟早餐的话是凌晨五点，这个时候起床练瑜伽，对绝大多数现代人来说是不可能的事，早餐后第三个小时，肯定在上班了。中餐前后第三个小时，当然也是上班时间。晚餐前第三个小时，一般都还在工作岗位上,晚餐后第三个小时，瑜伽馆和健身房都已经关门了。
在这种情况下想要达到练习瑜伽的饮食要求，又能够有时间在瑜伽馆和健身房进行练习，只有不需要工作的人才可以做得到。需要工作养家糊口的人就不得不打乱正常的饮食时间和习惯来配合，许多瑜伽练习者因此饿得晕头转向。混乱、不正常、无规律的饮食，经常性的饥饿，必然会对人体的消化系统的机能造成损害。
瑜伽大热的一个最重要的原因，就是据说能够减肥。瑜伽体式并无减肥的功能，也很少人练习瑜伽减肥成功。少数因练习瑜伽而体重减轻的，通常都是被练习瑜伽的饮食要求给饿瘦的，很多人因此消化系统机能受损，罹患上了肠胃病。
现在可以明确一点：少数人练习瑜伽减肥成功是因为练瑜伽所造成的饥饿和消化系统疾病的功劳，和瑜伽体式没有关系。
前边说过有练习瑜伽前后两个小时不能饮食的要求，这是一般的要求。为了使减肥效果更好，还有要求练习瑜伽前后三个小时绝对不能饮食，加上练瑜伽的一个小时，这样就是前后总共七个小时不饮不食，还要严格控制食量和吃素，即所谓的瑜伽饮食。饿着肚子还要干练瑜伽这种体力活，再加上控制食量和吃素，很快身体就会被搞垮，只要坚持得住，这么内外夹击，瘦起来倒也不难。只不过对健康有很大的损害。
那么练瑜伽时的饮食究竟要如何控制和把握呢?饱腹时不可以练习瑜伽，过饥时也不可以练习，不饥不饱刚刚好。至于练习瑜伽前要多久不进饮食，也不必两个小时、三个小时生硬地划下一个界限。同样是一餐，吃下大鱼大肉和吃几片菜叶，百八十粒米饭，一小口汤的所谓瘦身饮食，不可相提并论。前者要消化很久，后者一会就没了。只要可以在练习瑜伽时保持不饥不饱的状态，练习前半小时喝适量的水，饮料，牛奶之类的没有问题，练习结束后，只要人体恢复常态，就可以正常饮食，半个小时也就足够了。
减脂靠饮食—6个原则帮你制定饮食菜单
相信每一位正在减肥或想减肥的人都会思考这些问题:
1.我应该吃什么、不应该吃什呢?
2.我应该吃多少呢?
3.我应该何时进食呢?
而最可怕的是，这些问题基本上是没有固定答案的，你可以从不同的报章杂志、不同的网上资料、不同的健身教练、不同的姨妈姑姐、不同的猪朋狗友接收到不同的减肥餐单，例如十日速效瘦身法、四大王天瘦身餐、医生七日瘦身餐、水果减肥法、高纤瘦身餐单下删一万字。。。。。。。。。。
越简单越没人信？
很多人都期望一道惊天地泣鬼神的减肥菜单，可以助你两星期减10斤，或者身体脂肪比率一下子由15%减至5%而又不用运动。如果这道神奇菜单真的存在，相信所有健身房的老板都要破产了
其实只要跟随住6个大原则，任何人都可以为自己设计减肥饮食菜单！
原则一：少吃多餐
这是老生常谈，少吃多餐就是把人体每天所需的能量分成多份、然后分多次摄入！早、中、晚还有各个时间段的加餐！总体摄入能量不变
越来越多的证据表明：在促进肌肉增长和减少体脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。
每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。
比如：
早餐→早加餐→午餐→午加餐→晚餐→晚加餐（3小时吃一次）
以上例子虽然只作参考，但如果情况许可的话，也可按照以上时间用餐！
原则二：早餐不能不吃
如果每天只能吃一餐的话，我会选择早餐！一日之计在于晨，对身体亦是，睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！
原则三：绿色蔬菜任吃
绿色蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，绿色蔬菜是减肥餐单的基础！
原则四：多蛋白质
我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是大家的肌肉！高蛋白质饮食有很多好处，它能加快运动後的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长！因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较为耐肚饿的！
那要摄取多少份量的蛋质呢？普通健身爱好者建议，需要1.6-1.7克/公斤体重/天
一盒牛奶：8.26克蛋白质
一只普通鸡蛋：6-7克蛋白质
100克瘦牛肉：20克蛋白质
100克鸡胸肉：22克蛋白质
原则五：不能戒掉碳水化合物
饭、面、水果、豆、薯仔等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。
原则六：少油少盐少糖
大家对这3少应该不会陌生了。无论是外出或是在家自煮，都应尽量保持3少。
减脂需要知道的饮食原则
究竟减脂应该怎么吃?吃的太多减不下来，吃的太少又容易暴食复胖。
1、合理选择减脂饮食总热量
减脂饮食第一步是要对摄入的总能量进行一定程度的限制，很多肥胖或超重人士都存在饮食摄入能量过多的问题。减脂期间摄入的能量维持在基础代谢的1.1-1.3 倍为宜，也就是女性在 1300-1800kcal比较适合，男性在1500-2000kcal 比较合适，当然根据自身运动强度的大小，摄入能量可以适当增加。
需要注意，减脂的热量差维持在300-500kcal即可，全天总能量不建议低于 1200kcal，长期的低热量饮食可能会导致基础代谢的损伤。这也就是很多女性，在长时间节食以后，稍微吃的多一点就会迅速发胖的形成悠悠球效应的主要原因。
2、不要拒绝高饱腹感低血糖反应的全谷粗粮
减脂时最常见的误区就是不吃富含碳水的主食。诚然，不吃碳水可以有效的拉开热量缺口，更快速的瘦身，但过低的碳水会影响脂肪的完全氧化，产生大量的酮体，减脂期间整个人也会出现暴躁，精神恍惚等不良反应，并不推荐采用这种方式。
日常饮食中，碳水化合物的供能比在50-60% 为宜。减脂期间建议将供能比适当下调到40-55%。也就是每天摄入150-200g 左右的碳水化合物是合适的。同时注意限制类似含糖饮料、巧克力蛋糕、薯片等空卡食物的摄入。
推荐的碳水化合物来源是谷类，薯类和淀粉豆类。相对于精米精面，全谷类粗粮除了能提供更多的维生素B族和矿物质以外，在同等重量下作为碳水化合物的主要来源可以提供更优秀的饱腹感。因为在减脂期间，良好的饱腹感可以有效的避免三餐间喝睡前因过度饥饿导致的暴饮暴食。
3、多吃「肉」你才可能更快速的瘦
动物肉类和牛奶鸡蛋中富含大量的优质蛋白，这些蛋白质是构成人体的重要成分，如果觉得不吃肉减肥的话，那就太 naive(幼稚)了。
实际上，减脂更应该提高蛋白质的摄入量，因为蛋白质不仅可以延缓胃排空速度，提高减脂期间的饱腹感，同时也可以在总热量不足时，维持身体的正氮平衡，避免身体中的瘦组织流失。包括肌肉在内的必要瘦组织含量可以延缓平台期到来的时间，让你更快的瘦身。
蛋白质在减脂期间的能量比为 20%-30%为宜，优质蛋白应至少占到蛋白质摄入量的一半，其中畜禽肉类，鱼虾类，蛋奶类和大豆制品都是优质蛋白的来源。
4、脂类和蔬菜都不能少
很多女性在减脂期间出现月经紊乱、脱发等问题，这和你饮食中脂肪摄入量过低不无关系，必要的脂肪酸是人体代谢和内分泌系统的重要物质，即使是减脂阶段，脂肪的供能比也不应该低于 20% 。
植物油，坚果类和油料种子，牛油果等都是推荐的优质脂肪来源。需要避免的是像动物脂肪、油炸、膨化食品这类高饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。
另外，在保证三大产能营养素的同时，也需要注意维生素和矿物质的补充，每天蔬菜应该保证 500g 左右，其中绿叶菜需要吃到 200g 以上。这样才能满足全日维生素和矿物质的需求，同时蔬菜对于提高饱腹感也能起到很大的帮助。
日常生活中饮食减脂方法
吃什么是减肥人士很头痛的一个话题，只吃素食很容易就会产生饥饿感，吃肉类又担心一不小心把脂肪都吃进去了，到底减脂食谱怎样安排比较合理呢?
如果你正处在减脂期，却没有专家指导你该如何去吃才能让减脂效果更好的话，看看下面针对不同类型的减脂方法。
一. 水桶腰
水桶腰是指整个腰腹都存在较多脂肪，导致腰围过粗。这种情况出现的主要原因是因为平时没注意好饮食规划，长期摄入过多高热量食物。
解决办法：
1. 避开高热量食物，多吃低热量但富有营养的食物。
2. 主餐前30-60分钟吃些水果蔬菜等，增加饱腹感。
3. 吃饭的时候细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。因为食物从食道进入肚子需要一定时间。进食时间拉长 能让肚子更拥有饱腹感。
4. 可以买个呼啦圈，每天睡前转一转。能够增强减脂效果。
二. 小肚腩
小肚腩的出现绝大部分原因是平时习惯不太好，吃完晚饭就一直坐着直到上床睡觉。平时很少喝水，代谢缓慢。并且有小肚腩的人经常会便秘，体内紊乱。
解决办法：
1. 吃完晚饭之后出去散散步，不用太久，30分钟就好了。
2. 多喝水,即使不感觉渴也要定时喝水。
3. 多吃排毒健康食品。
4. 不要经常坐着不动，如果工作需要坐着的话，每隔一段时间起来走走跳跳活动一下。
三. 类啤酒肚
这里所指的是整个腹部由胸部以下一直到大腿根部脂肪堆积严重的情况。这种情况出现的主要原因是极度缺乏锻炼，代谢缓慢，并且平时喜欢吃甜品、高热量食物、经常喝酒。这样的情况就要从根本是来改善了，如果你的生活习惯不改变，即使你训练做的再怎么好，也不可能有太大的改善。
解决办法：
1. 避开甜食，尽量减少喝酒次数，每次也不要喝太多。
2. 多吃水果，少吃高热量食物。
3. 主餐以蔬菜和瘦肉为主，多吃易消化的食物。
4. 正常训练之外也要想办法提高代谢速度，例如平时上班、上学走过去，现在就跑步过去。
其实很多类型的肥胖都是因为平时的生活习惯不好而造成的，想要解决一个问题，就必须从根源找毛病。如果你选择性忽视掉你平时的生活习惯的问题，即使你的训练做的再好效率也不高。亦或者你能成功减脂，但是生活习惯不改善的话依旧会二次三次出现同样的情况。
私人教练减脂训练计划：饮食参考篇
男性健身者要让自己的健身计划变得更加完善的话，请教健身教练是不错的选择，健身教练给出的专业健身意见和饮食参考能让你的健身目标更快实现。
每个人饮食习惯都不同，但要减脂，还是有一个大致的方向的。
下面给大家推荐一个私人教练推荐的饮食食谱参考：
7：00早餐
食谱：粥、牛奶、鸡蛋。
理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。
9：00加餐
食谱：半个苹果。
理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。
11：30午餐
食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。
理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。
15：00加餐
食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉
理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。
17：30晚餐
什锦清脂沙拉
材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。
理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。
21：00夜宵
食谱：低热量水果。
想实现好的减脂效果，除了饮食结构上要按食谱来安排相应的饮食，还需在训练上多下功夫，找对正确的训练方式，将力量训练和有氧结合起来锻炼，这样你的减脂训练的局限性就会降低了，另外还需做好相应的热身，这样你减脂过程也不容易受伤，做到了这些你的减脂目标自然会更容易实现了。
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4周就能瘦的减脂训练，赶紧来试试！
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5种最佳低卡搭配，减脂这么吃就对了！
健身餐是每个健身者必备的技能
不管是追求好的身材
还是改变不健康的饮食习惯
都要从自制健身餐开始
从营养丰盛的花式早餐
到拒绝外卖自带便当餐
仿佛都要经过自己的双手
才是吃的健康安心
其实健身餐并不难
只要选对食材和烹饪方法
就是一份完美的健身餐
食材选择
优质碳水
▼
糙米、燕麦、小米、藜麦、
全麦面包馒头、全麦意面/意粉、
玉米、马铃薯、紫薯/红薯、豆类、山药等
蛋白质
▼
鸡胸肉、鸡蛋白（煮）、
鱼肉（三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）、
虾、牛肉、贝类等
不饱和脂肪
▼
亚麻籽、大豆、杏仁、葵花籽、
核桃、玉米、腰果、开心果、牛油果等
蔬菜
▼
西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、
白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类等
水果
▼
火龙果、木瓜、香蕉、苹果、
蓝莓、猕猴桃、樱桃、梨等
只要花样换的勤
每天都可以吃不重样的健身餐
厨娘为你们推荐几款
①
木耳肉片
1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟左右；
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用；
3、葱切斜段，姜切末；
4、锅中放适量橄榄油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用；
5、放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀，加适量醋、盐调味即可。
番茄香肠意面
1、番茄去皮切小块，香肠切圆片；
2、锅里煮水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，等面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，等意面全部浸泡在水里，再煮久一会儿；
3、意面煮好捞出沥水，放一边备用；
4、热锅倒适量橄榄油，放香肠片煸炒变色后盛出备用；
5、用锅里余油放番茄块下去一起炒到番茄出沙，再倒入刚才炒好的香肠片，加番茄酱、适量盐一起炒；
6、把意面放进锅里和酱料拌匀即可。
②
柠檬鸡翅
1、鸡翅正反面分别划几刀，冷水入锅出水。出水后用冷水冲洗一下，这样子皮会脆。用厨房纸巾吸掉鸡翅多余的水；
2、柠檬切半榨汁，加入半汤勺蜂蜜调稠备用，再调酱汁半碗水+1汤勺蚝油搅拌均匀；
3、热锅加适量橄榄油，放鸡翅小火煎，煎至两面金黄；
4、把调好的酱汁倒入锅中，小火煮2分钟，中间要翻几下鸡翅，以免焦了；
5、再加入调好的柠檬汁，小火再煮2分钟；
6、半汤勺蜂蜜加半汤勺水调匀，淋在鸡翅上翻匀，收汁即可。
③
辣子鸡丁
1、将鸡胸肉切小块，倒入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；
2、青椒洗净切成和鸡丁同样大小的丁；
3、锅中倒入适量橄榄油，大火加热，倒入腌制好的鸡丁，快速滑散，待鸡丁变成白色后捞出，将油留在锅中；
4、把豆瓣酱，大葱和干辣椒放入锅中，用小火爆香，将鸡丁倒回锅中翻炒几下，加适量生抽、醋炒匀，再倒入青椒丁，再翻炒15秒钟即可。
④
香煎带鱼
1、带鱼处理好后切段，加适量葱丝、姜丝、花椒、十三香粉、盐、白酒，用手抓匀后腌制一晚；
2、腌制好的带鱼从调料中挑出，准备一个保鲜袋，装入50g面粉，放入鱼块摇匀；
3、用筷子夹出鱼块，抖掉多余面粉；
4、煎锅加热，倒适量橄榄油，将腌制带鱼的调料倒入小火炒香；
5、盛出调料后，放入带鱼，中小火慢煎，定型后翻面，煎至两面金黄即可。
⑤
藜麦时蔬饭
1、清洗藜麦，像平常洗米那样就可以。番茄，洋葱，彩椒切丁；
2、平底锅放油加热，放入洋葱和彩椒爆香。然后放入番茄，玉米，翻炒几次后加入藜麦和水。
3、所有食材翻炒均匀后放入孜然，辣椒粉，盐，黑胡椒拌匀。盖上锅盖中火焖煮；
4、15分钟左右就好了，注意要把水烧干但是不要烧糊了。
5、关火后尝尝味道，不够味的话进行最后的调味。然后放入香菜和牛油果拌匀即可。
减脂≠减重
一公斤的铁与一公斤的棉花，何者重量比较重呢？答案是：一样。
一公斤的铁与一公斤的棉花，何者体积比较大呢？答案是：棉花。
将以上的两个问题套入人们的身体形态中，你（你）是否也会发现到明明有些人体重一样，但就是有人身材看起来比较胖，却有人看起来比较瘦？
原因就在于身体的肌肉与脂肪的多少和比例。
今天健身吧要来跟各位说明一下肌肉（瘦肉）与脂肪（肥肉）的差异。
肌肉（瘦肉）大部分是由肌纤维组成的，脂肪（肥肉）则是脂肪细胞组成，大致上脂肪细胞要比肌纤维体积大，质量轻，肌肉的密度远高於肥肉，因此更重
大家可以在下图看到，脂肪（黄色）与肌肉（红色），同样5磅的重量，但是脂肪占空间比例较大，肌肉所占空间就比例较小。这也就是为什麽有些人体重一样，但身材却完全不同的原因。
脂肪这东西说白了就是能量，
我们从食物中获得能量来供给我们一天活动需要的能量，如果摄入的能量超出每天消耗的能量身体就会开始堆积慢慢转化成脂肪开始堆积、1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水大概会产生9千卡（大卡）的热量，比等量的葡萄糖和蛋白质分解生成的能量高出一倍多。
肌肉就是消耗能量的。脂肪是不会运动消耗能量的。
肌肉是宝贵的！肌肉运动需要能量！肌肉运动的多，肌肉越多，即使不运动消耗的能量也很多，所以很多肌肉发达的人不容易胖。
减脂就是通过自己的双手把身体多余的脂肪丢掉！
每个人都有肌肉。肌肉让我们能够活动，只是每个人肌肉含量多少的问题！只不过被脂肪盖住了。就好比一桩石像，它本来就是一块普通的石头，在雕刻家的手下，把多余的部分去掉，就变成了艺术品，同样，脂肪就好比你身体上多余的部分附着在你的皮下肌肉之上，你把它一点一点的消耗掉，肌肉就露出他的本来面目，你的身材就变好了。
减重不等于减脂！
很多人把减重和减脂混为一谈，减重是指我们身体总的重量下降，包括脂肪，肌肉，水分和其他物质，
减肥的时候，我们要减的不是骨骼，不是肌肉，不是身体水分，而是要减脂肪。减去脂肪在身体中的比例。
只有过多的脂肪，才会给我们带来疾病的风险，带来臃肿的身材。降低体脂肪的比例，让它达到合理范围，才是真正的减肥。
如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分，那就是残害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，这和减肥的根本目标是背道而驰的。
